Liquore di Pompia

La Pompia è un liquore ottenuto dalla scorza di Pompia frutto endemico del territorio di Siniscola  e di tutta la baronia in Sardegna. Si presenta alla vista di colore giallo, all'olfatto ha un profumo intenso, si percepiscono note agrumate di notevole complessità aromatica riconducibili al frutto stesso.
Al palato è intenso e persistente, regala sensazioni aromatiche uniche, tipiche della Pompia, il calore dell' alcool viene equilibrato dall'intensità del gusto e della buona freschezza agrumata.
Gli oli essenziali presenti nel collo della bottiglia, derivanti dalla scorza di questo frutto sono sinonimo di qualità, data dalla lavorazione del tutto artigianale.

Per preservare le caratteristiche organolettiche del prodotto, consigliamo di tenerlo in un luogo fresco, lontano dalle fonti di calore evitando l'esposizione dei raggi solari.
Consigliamo di servire il liquore preferibilmente freddo o ghiacciato.